28 mai 2012

Green in the series, pasta !

J'en ai rêvé pendant un moment, sans vraiment prendre le temps d'en faire... De quoi je parle ? Des pâtes aux épinards. Oui les fameuses pâtes vertes que l'on trouve dans les paquets de pâtes tricolores. L'intérêt de cette recette c'est son originalité à moindre coût et c'est aussi un excellent moyen de manger des épinards sans ronchonner :)     Dans la série verte, les pâtes !  Pour 4 personnes Coût : € Préparation : 30 min Cuisson : 10 min   500 g de farine 3 oeufs Un peu d'eau 4 à 5 galets... [Lire la suite]
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17 mai 2012

Unpredictable in the series, lemon !

Incroyable, impensable... Je vous présente aujourd'hui "LA tarte au citron". Pourquoi suis-je aussi contente ? Tout simplement car c'est un dessert que j'évitais soigneusement, jusqu'à aujourd'hui :) J'avais gardé un mauvais souvenir du citron, jusqu'à ce que je déguste ma bûche, ici ! Le petit goût citronné m'avais vraiment séduite et j'ai eu envie d'en tester plus ! La recette est tirée de Marmiton; les nombreux commentaires positifs de cette recette m'ont donné envie de franchir le pas. Les quelques commentaires... [Lire la suite]
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15 mai 2012

Claptrap in the series, tell me about stories !

Les beaux jours sont là et avec eux, l'envie de manger frais et léger. Au revoir la soupe et bonjour les salades. Ces dernières ont de multiples avantages, d'abord c'est facile et rapide à faire. Ca ne coûte pas cher car vous pouvez mettre ce que vous voulez et ce qu'il reste dans votre frigo. Enfin c'est un plat idéal pour le soir car léger et relativement diététique et facile à digérer. Il y a quelques années, avec mes collocs de stage, nous étions invité chez une amie pour manger un soir et cette dernière nous avait servie cette... [Lire la suite]
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10 mai 2012

Fruits baked in batter in the series, still raspberries !

Les beaux jours sont là, sisi !!!! Ils sont enfin arrivés et les températures également. Récement nous sommes montés à 21°... ce qui n'est pas si mal que ça compte tenu de notre situation ! Alors quand il s'agit de faire un dessert, je ne me pose plus vraiment de question... les fruits ! Les tartes, clafoutis... voilà les desserts que l'on a envie de manger en ce moment. Comme à mon habitude, les framboises furent de la partie. Mais congelée cette fois. Cependant, elles sont excellentes, bien moins chère que des fraîches mais de... [Lire la suite]
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05 mai 2012

Delivery in the series, Italian delights

Je reviens sur un grand classique aujourd'hui, la pizza ! Mais cette fois, j'ai testé une pâte faite maison. Le résultat était excellent et avec les proportions, que vous trouverez plus bas, vous pouvez en faire deux. J'ai également indiqué, plus bas, que j'avais congelé la deuxième partie de la pâte. Entre temps (oui l'article est écrit depuis un moment, mais en attente !), j'ai refais une pizza et je confirme que cette pâte se décongèle très bien, par ailleurs la congélation n'altère absolument pas le goût. La seule question que... [Lire la suite]
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