creme - LiTtLe ApPlE

creme

6 août 2012

Change in the series, tomatoes mixture !

Suite à la recette de la pâte brisée, que vous avez pu découvrir ici, j'ai opté pour cette recette pour mes quiches et tartes salés. Presque aussi rapide qu'ouvrir un sachet de pâte déjà prête, et bien meilleure, le choix est vite fait ! La dernière fois,...

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Tags: thon, fromage, crème, oeufs, beurre, farine

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10 mai 2012

Fruits baked in batter in the series, still raspberries !

Les beaux jours sont là, sisi !!!! Ils sont enfin arrivés et les températures également. Récement nous sommes montés à 21°... ce qui n'est pas si mal que ça compte tenu de notre situation ! Alors quand il s'agit de faire un dessert, je ne me pose plus...

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Tags: crème, lait, oeufs, framboises

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16 avril 2012

Broken things in the series, pastry !

Je la redoutais, mais je voulais la tester ! La pâte brisée. Je ne sais plus ou j'avais entendu que sa confection était délicate, mais j'avoue aujourd'hui que ce n'est pas vraiment le cas ! Le secret c'est le beurre ! Celui ci doit être à température...

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Tags: tomates, chorizo, fromage, crème, lardons, oeufs, beurre, farine

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31 mars 2012

Compromise in the series, the trout :

Je ne m'étandrais pas sur le fait qu'avec un frigo presque vide on fait des merveilles ! C'est encore le cas aujourd'hui, avec un pâte feuilleté maison et quelques ingrédients en plus, le résultat est excellent. J'avais volontairement choisi la truite...

Posté par ApPlE_pIe à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, crème, oeufs, poireaux, truite fumée

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5 mars 2012

Rabbits in the series, where is Roger ?

Prise d'une envie soudaine de cuisiner un plat mijoté, je n'ai pas eu à réfléchir bien longtemps pour satisfaire ce désir. Il m'a suffit d'ouvrir le frigo pour que l'inspiration me frappe, le lapin ! Le lapin est une viande que je ne mange pas souvent...

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Tags: crème, lardons, moutarde, carottes, champignons, lapin

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7 janvier 2012

Nibbling in the series, I raise my glass for the toast :

Cette année le nouvel an s'est fait en duo. Nous étions parti l'année dernière en Allemagne afin de profiter pleinement de notre nouvelle année. Toutefois cette année, nous avons choisi le charme de notre appartement pour fêter ce reveillon. Deux solutions...

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Tags: crème, oeufs, beurre, saumon, saumon fumé, aneth, citron

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20 août 2011

Cute meals in the series, pig and double baking :

Le filet mignon est la partie la plus tendre du porc, mais également une des plus chère ! Ceci étant dit, sachosn nous faire plaisir de temps à autre. Le deuxième avantage du filet mignon étant qu'il n'est presque pas fras, donc bon pour notre santé....

Posté par ApPlE_pIe à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vin blanc, filet mignon, moutarde

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6 août 2011

Vegetables pies on the series, I taste leeks ^^

De retour d'un petit break made in chez moi, j'en ai profité pour remplir le coffre de légume recueillis par nos soins dans des cueillettes. L'idée n'est pas nouvelle, mais il suffit juste d'y penser. Pour une quinzaine d'euros j'ai pu faire un stock...

Posté par ApPlE_pIe à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lardons, oeufs, comté, poireaux

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4 août 2011

Meal winter in the series, mixture of turkey-mustard :

Amis lecteurs, non ce n'est pas la 4e dimension ! Un plat mijoté en plein été... mais quelle idée ! Comme vous l'aurez surement remarqué (et subit) le temps est... maussade et plutôt déprimant pour un été. Les températures ayant brusquement dégringolées...

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Tags: crème, dinde, vin blanc

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6 juillet 2011

Pleasure in the series, I love salmon !

Quoi de meilleur que du saumon fumé ? Déclinable à l'infini ce produit raffiné trouve sa place sans aucuns soucis dans la cuisine. Elevé en Norvège, Ecosse ou encore Irlande, ce poisson délicat est extrêmement savoureux. Côté prix par contre, c'est autre...

Posté par ApPlE_pIe à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon fumé, aneth, fettuccine

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