24 septembre 2012

Sunday in the series, pizza !

Suite à la chute des températures nous avons opté dans le week-end pour le plat hivernal et réconfortant par excellence : une raclette ! Non, je ne mettrais pas la recette ici, puisque la raclette ne nécessite pas de recette ! Du fromage, des pommes de terres, des légumes et de la charcuterie et c'est parti ! Comme à notre habitude, nous prennons toujours plus de fromage que les proportions de base (qui, cela étant dit sont pour des mangeurs peu affamés !). Tant pis s'il y a des restes (ou plutôt tant mieux !) ça donne l'occasion de... [Lire la suite]

18 août 2011

Salt pie in the series, I want beef !

Cela me trotait dans la tête depuis un moment... la tarte salé au boeuf ! Très changeante et originale comparé à ses comparses au jambon, lardon ou thon ! Alors quand la panne culinaire est arrivée, la solution s'est imposée d'elle même. Testons là ensemble. Si j'ai été trés étonné des différentes saveurs qu'offrent cette recette, j'ai également été surprise de la différence entre le froid et le chaud. J'avouerai simplement qu'une fois prête, j'ai sentie une légère déception en la dégustant chaude. La tarte chaude manquait -selon... [Lire la suite]
Posté par ApPlE_pIe à 19:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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