pomme de terre - LiTtLe ApPlE

pomme de terre

24 septembre 2012

Sunday in the series, pizza !

Suite à la chute des températures nous avons opté dans le week-end pour le plat hivernal et réconfortant par excellence : une raclette ! Non, je ne mettrais pas la recette ici, puisque la raclette ne nécessite pas de recette ! Du fromage, des pommes de...

Posté par ApPlE_pIe à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, pomme de terre, farine, poivrons, eau, levure boulangère

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2 juillet 2012

Official title in the series, the duchess is served !

Grande spécialité culinaire française, les pommes de terre duchesse sont un vrai régal. C'est une recette originale qui fera sensation à table avec une viande. La préparation en elle même est loin d'être compliquée, des pommes de terre écrasée dans lesquelles...

Posté par ApPlE_pIe à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, beurre, jaune d'oeuf

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24 mars 2012

Cottage pie in the series, a variant :

Plat familial et économique par excellence, le hachis parmentier est un vrai régal. Déclinable avec du canard, du poisson ou des purées différentes, il est LE plat anti-crise :) Pensez-y ! Cette version est une version classique, légèrement revisité dans...

Posté par ApPlE_pIe à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, purée, viande haché

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5 mars 2012

Liquid in the séries, soup !

Suite à la vague de froid qui nous a tous touché, la recette a faire pour se réchauffer... bah c'est la soupe tiens ! En plus d'être très gouteuse, c'est un plat excellent pour le soir, léger et plein de légumes pour se faire du bien. Déclinable selon...

Posté par ApPlE_pIe à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pomme de terre, poireaux, carottes

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8 juillet 2011

Chicken in the serie, long live to skewers !

Aujourd'hui je vais vous présenter un plat complet, viande (ou plutôt brochettes) et pommes de terre reconstituées. Pommes de terre reconstituée, késako ? Encore une fois, rien de bien compliqué. Grosso modo, je dirais un pomme de terre farcie avec sa...

Posté par ApPlE_pIe à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, pomme de terre, purée, poulet, citron

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4 juillet 2011

First name in the series, where is Charlotte ?

De retour de vacances, avec des belles couleurs et des souvenirs plein la tête; j'ai également ramené du rosé des dunes made in Ile de Ré, ainsi que des pommes de terres primeurs également made in Ile de Ré. J'avais entendu beaucoup de bien sur ces pommes...

Posté par ApPlE_pIe à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, thym

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2 juin 2011

Chicken in the series, I think today is Sunday

Qui n'a jamais apprécié le poulet du dimanche midi ? Le plat par excellence de ce jour de repos. Incomparable pour son goût, sa simplicité à être cuisiné, son éventail de recettes... le poulet est malheureusement devenu un produit cher; et pour avoir...

Posté par ApPlE_pIe à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, poulet

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29 mai 2011

Crushed in the series, I'm wondering if Mr Parmentier want to join us !

La pomme de terre, comme chacun sait est un légume ancien cultivé par les américains du sud depuis près de 8000 ans ! Il faudra attendre les conquistadors Espagnol pour ramener en Europe ce petit tubercule et Sir Parmentier pour qu'il la diffuse et persuade...

Posté par ApPlE_pIe à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, purée

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