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20 août 2011

Cute meals in the series, pig and double baking :

Cute meals in the series, pig and double baking :
Le filet mignon est la partie la plus tendre du porc, mais également une des plus chère ! Ceci étant dit, sachosn nous faire plaisir de temps à autre. Le deuxième avantage du filet mignon étant qu'il n'est presque pas fras, donc bon pour notre santé....
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18 août 2011

Salt pie in the series, I want beef !

Salt pie in the series, I want beef !
Cela me trotait dans la tête depuis un moment... la tarte salé au boeuf ! Très changeante et originale comparé à ses comparses au jambon, lardon ou thon ! Alors quand la panne culinaire est arrivée, la solution s'est imposée d'elle même. Testons là ensemble....
12 août 2011

Raspberry in the series, I want some mellow :

Raspberry in the series, I want some mellow :
Cueillette acte deux avec les framboises :) Récemment je vous parlais du prix exorbitant des framboises à environ 18-19 Euros le kilos ! Vendredi j'ai constaté que certaines GMS poussaient le bouchon jusque 23-24 Euros/Kg... Hallucinant non ? J'en reviens...
8 août 2011

Small biscuits in the series, on a festive air !

Small biscuits in the series, on a festive air !
Une furieuse envie de biscuit m'a chatouillé les papilles ce matin, mais que faire... La gamme des biscuits étant très vaste, un grand choix s'offra à moi. Mais dans ma tête, j'avais une petite idée qui trottait et qui n'attendait qu'une chose... être...
6 août 2011

Vegetables pies on the series, I taste leeks ^^

Vegetables pies on the series, I taste leeks ^^
De retour d'un petit break made in chez moi, j'en ai profité pour remplir le coffre de légume recueillis par nos soins dans des cueillettes. L'idée n'est pas nouvelle, mais il suffit juste d'y penser. Pour une quinzaine d'euros j'ai pu faire un stock...
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4 août 2011

Meal winter in the series, mixture of turkey-mustard :

Meal winter in the series, mixture of turkey-mustard :
Amis lecteurs, non ce n'est pas la 4e dimension ! Un plat mijoté en plein été... mais quelle idée ! Comme vous l'aurez surement remarqué (et subit) le temps est... maussade et plutôt déprimant pour un été. Les températures ayant brusquement dégringolées...
22 juillet 2011

Salt cake in the series, long live to the mixes :

Salt cake in the series, long live to the mixes :
Les cakes salés sont la tendance so chic pour les apéro. Mille et une recettes trouvables sur la blogosphère avec mille et un ingrédients... ça fait du choix ! Je garde cependant une recette de base pour les cakes salés et je change les ingrédients de...
20 juillet 2011

Crisp fruits in the series, bring me the raspberry !

Crisp fruits in the series, bring me the raspberry !
Il y a quelques temps, je vous avez vanté les mérites des fraises. Ce fruit délicieux de la collection printemps-été est un vrai régal; mais heureusement pour nous, il n'est pas le seul. J'ai misé ce dessert sur la framboise; mon fruit préféré. Pas trouvable...
8 juillet 2011

Chicken in the serie, long live to skewers !

Chicken in the serie, long live to skewers !
Aujourd'hui je vais vous présenter un plat complet, viande (ou plutôt brochettes) et pommes de terre reconstituées. Pommes de terre reconstituée, késako ? Encore une fois, rien de bien compliqué. Grosso modo, je dirais un pomme de terre farcie avec sa...
6 juillet 2011

Pleasure in the series, I love salmon !

Pleasure in the series, I love salmon !
Quoi de meilleur que du saumon fumé ? Déclinable à l'infini ce produit raffiné trouve sa place sans aucuns soucis dans la cuisine. Elevé en Norvège, Ecosse ou encore Irlande, ce poisson délicat est extrêmement savoureux. Côté prix par contre, c'est autre...
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