Revenons aux classiques qui ont fait de la cuisine Française, une gastronomie très réputée... la quiche Lorraine :) D'un point de vue antique, la quiche était faite avec du lard ou des lardons et de la crème. Les années passant, on y a ajoutée entre autre...

A l'heure du tout congelé, tout livré et tout bâclé, l'heure est à la piqûre de rappel concernant le fleuron de la gastronomie Napolitaine. La pizza tient en effet ses origines de la ville de Naples.Longtemps décrié car consommé par le peuple, la pizza...

Quoi de mieux que les restes ?! C'est grâce à eux que l'ont prépare les plats les plus improbables, les plus faciles et les plus sympas. Suite à la flemme du lundi soir (qui fut traduite par une tarte au thon), il me restait de la pâte brisée. Comment...

Aujourd'hui et depuis toujours, lorsque je manque de motivation pour cuisiner, la tarte salée rapide s'impose à moi. Je n'avais pourtant pas envie de manger l'éternelle (bien que délicieuse) quiche Lorraine.Point de lardons dans ma recette d'hier mais...