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LiTtLe ApPlE
25 juin 2012

Troubles in the series, what rotten luck !

Troubles in the series, what rotten luck !
Toujours dans la série "il me reste deux blancs d'oeufs, que faire ?", voilà des tuiles aux amandes ! Oui, parce que les blancs d'oeufs c'est bien pour les macarons, les meringues ou encore les financiers... Mais quand on a envie de changement, des tuiles...
Posté par ApPlE_pIe à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  sucre,  farine,  blancs d'oeufs,  amande

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5 janvier 2012

Quick in the series, long live to shortbread biscuit !

Quick in the series, long live to shortbread biscuit !
Avec le reste de ganache et pour terminer notre soirée festive, je pensais qu'il ne manquait plus qu'un petit biscuit à croquer :) Pour changer des palets Breton, j'optais pour des sablés nature qui serait juste recouvert d'un peu de ganache pour apporté...
Posté par ApPlE_pIe à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  sucre,  farine,  ganache

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30 décembre 2011

Braid in the series, I taste some bun :

Braid in the series, I taste some bun :
Après une longue absence dûe entre autre aux fêtes de fin d'année ma revoilà avec une recette made in petit-déjeuner. La brioche tressée :) La pâte à brioche a des origines lointaines puisqu'elle remonte au moyen-âge. On trouve également diverses sortes...
Posté par ApPlE_pIe à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  beurre,  sucre,  farine

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8 août 2011

Small biscuits in the series, on a festive air !

Small biscuits in the series, on a festive air !
Une furieuse envie de biscuit m'a chatouillé les papilles ce matin, mais que faire... La gamme des biscuits étant très vaste, un grand choix s'offra à moi. Mais dans ma tête, j'avais une petite idée qui trottait et qui n'attendait qu'une chose... être...
Posté par ApPlE_pIe à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  oeufs,  beurre,  sucre,  farine

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22 juin 2011

Wedding in the series, long live to Brittany !

Wedding in the series, long live to Brittany !
Il y a quelques jours, j'ai craqué sur des superbes nectarines jaune. L'odeur qu'elles dégageaient était pour le moins... irrésistible :) Toutefois, plutôt que de manger le fruit en lui même, j'ai eu envie de le cuisiner de façon changeante. J'ai finalement...
Posté par ApPlE_pIe à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  vanille,  beurre,  compote,  nectarine,  sucre

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25 mai 2011

Strawberry muffins in the series, I ask The Beatles !

Strawberry muffins in the series, I ask The Beatles !
Une furieuse envie de petit gâteaux/muffins m'a chatouillé les papilles ce matin. Après consultation de plusieurs livres de cuisines, j'ai fais un petit mix de mes trouvailles. La conclusion de tout ce mic-mac est très satisfaisante, mais j'y reviendrais...
Posté par ApPlE_pIe à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  muffins

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